Moroder Spumante Extra Dry 2018

Moroder Spumante Extra Dry 2018

Moroder, 0,75 l - 11,00%
100% Montepulciano

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Prix 
Non disponible

Marches - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Moroder Spumante Extra Dry 2018

Parfum

Arômes intenses.

Saveur

Structuré mais doux et crémeux dans son goût sec, avec des notes fruitées et une finale longue et équilibrée.

Accompagnements

Accompagne brillamment les plats délicats tels que les viandes blanches et les poissons, les fritures légères et les fromages à pâte molle.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Moroder Spumante Extra Dry 2018
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Classement VSQ
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Montepulciano
Pays Italie
Région Marches
Emplacement Montacuto (AN)
Rendement par hectare 90 q/Ha (64 hl de vin).
Vendanges Manuel, début septembre
Vinification Pressurage avec élimination immédiate des peaux, fermentation à température contrôlée. Réfermentation en autoclave à 13-14 °C avec des levures sélectionnées pendant environ 120 jours (méthode Martinotti).
Affinage 1 mois en bouteille.
Millésime de production 6 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne brillamment les plats délicats tels que les viandes blanches et les poissons, les fritures légères et les fromages à pâte molle.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire N/A
Moroder
Depuis ce domaine :

Les Moroder, originaires de Valgardena, sont arrivés à Ancône en 1740 et s'y sont installés en commençant le commerce des statues en bois qu'ils produisaient et grâce auxquelles ils ont pu acquérir une richesse économique. La nécessité de s'enraciner...

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