Microbiowines Tentados Anphora 2016

Microbiowines Tentados Anphora 2016

MicroBiowines, 0,75 l - 13,50%
100% Verdejo

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Prix 
Non disponible

Castille et Léon - Espagne
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Microbiowines Tentados Anphora 2016
Vignoble pré-phylloxérique de Nieva datant de 1868. Sol très pauvre, composé de sables siliceux, de galets et de graviers. Vin à l'identité propre. Sans sulfites ajoutés.

Couleur

Orange

Parfum

Arôme de cornichons avec des notes herbacées.

Saveur

Frais et herbacé en bouche, avec une grande texture.

Accompagnements

Une orange à déguster avec de la viande et du poisson.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Microbiowines Tentados Anphora 2016
Type Blanc vert tranquille
Classement N/A
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Verdejo
Pays Espagne
Région Castille et Léon
Emplacement Nieva, Segovia (Espagne)
Composition du sol Sol très pauvre, composé de sables siliceux, de galets et de graviers.
Vinification Des grappes entières de raisins blancs sont placées dans des amphores et laissées à elles-mêmes pendant 6 mois. Les peaux sont ensuite pressées et le jus reste dans l'amphore pendant 6 mois supplémentaires.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Une orange à déguster avec de la viande et du poisson.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2016
MicroBiowines
Depuis ce domaine :

La Bodega Micro Bio est située à Nieva, un petit village de la province de Ségovie qui fait partie de la DO Rueda. La cave a été fondée par Ismael Gozalo, un viticulteur de cinquième génération. La famille d'Ismael est traditionnellement liée à Viñed...

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