La Maison Gardet est née à la fin du XIXe siècle lorsque Charles Gardet, un négociant en vin entreprenant, a fondé sa maison à Epernay. Dans les années 1930, son fils Georges Gardet s'installe à Chigny-les-Roses pour perpétuer la tradition et développer la marque Champagne Gardet. La famille Prieux, impliquée depuis de nombreuses années dans l'arboriculture et la viticulture, est aujourd'hui l'heureuse propriétaire de la Maison. Profondément ancrée dans le terroir champenois, la Maison Gardet allie la technologie du XXIe siècle à la tradition inspirée par le fondateur de la Maison pour produire des champagnes d'une qualité exceptionnelle. Pour maintenir la qualité et le caractère de ses champagnes année après année, la Maison Gardet utilise les dernières innovations technologiques pour maîtriser tous les aspects de la méthode champenoise. Ce processus de vinification est l'étape fondamentale de la transformation du raisin en un breuvage divin ; il est donc adapté à chacune de nos cuvées pour produire le meilleur champagne.