Vins copinet méthode classique

Notre vignoble, situé sur les vallées méridionales de la Marne, s'étend également sur la Vallée de la Marne, ainsi que sur le Barsequanais. Le Chardonnay y est largement cultivé, ainsi que le Pinot Noir. Ces lieux privilégiés sont favorisés tout au long de l'année par un microclimat favorable. Notre méthode de production s'effectue dans la plus grande tradition Champenoise, aidée par les dernières améliorations technologiques et œnologiques. C'est ainsi que nos vins conservent leurs meilleurs arômes tout au long du processus d'élaboration.