Propriétaire depuis le milieu du XVe siècle d'un vaste domaine agricole dans la commune de Rocca de' Giorgi, dans l'Oltrepo Pavese, la famille Giorgi di Vistarino a contribué à définir, au fil du temps, le lien intime entre viticulture et terroir au sein d'une oasis non contaminée d'un grand intérêt paysager et faunistique.
D'Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, qui fut le premier - à la fin du XIXe siècle - à commencer à cultiver le pinot noir à Oltrepo, à ses successeurs Ottaviano et Carlo, jusqu'à la génération la plus récente représentée aujourd'hui par Ottavia Giorgi di Vistarino, la volonté de rechercher la qualité à travers la création de vins authentiques et élégants, expression fidèle du territoire dont ils sont issus, reste identique.
La propriété s'étend sur 826 hectares, dont 200 sont plantés de vignes, toutes enregistrées dans la DOC Oltrepò Pavese et cultivées en Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina et Barbera.