Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2020

Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2020

Langlois-Chateau, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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Prix 
Non disponible

Loire - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2020

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.

Parfum

Bouquet olfactif intense, prononcé, agréablement aromatique et typiquement variétal.

Saveur

Bouche veloutée et équilibrée, légèrement astringente en finale. Minéralité marquée.

Accompagnements

Parfait avec du saumon fumé, du homard, du poisson grillé, du guacamole de crevettes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage de chèvre
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2020
Type Blanc tranquille
Classement AOC Sancerre
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays France
Région Loire
Emplacement Saint Hilaire Saint Florent - Saumur (France)
Rendement par hectare 50-55 Hl/Ha
Vendanges Vendanges manuelles et mécaniques effectuées dans les heures les plus fraîches de la matinée.
Vinification Macération en petites cuves inox thermorégulées avec pompage.
Affinage Sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille au printemps.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec du saumon fumé, du homard, du poisson grillé, du guacamole de crevettes.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Decanter
89/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2016
Vinous
88/100 
2004
Wine Spectator
91/100 
2004
Langlois-Chateau
Depuis ce domaine :

Fondée en 1912 par Édouard Langlois et sa femme Jeanne Chateau, la Maison Langlois-Chateau est située à St-Hilaire-St-Florent, dans la vallée de la Loire, et est l'une des plus importantes maisons productrices de crémant. Aujourd'hui encore, la cave ...

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