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Campanie

La Rivolta Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Bio Riserva 2015

Fattoria La Rivolta, 0,75 l - 14,50%
100% Aglianico

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Campanie - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

La Rivolta Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Bio Riserva 2015

L'Aglianico est un raisin apporté par les Grecs, d'où le nom "Uva Ellenica" transformé pendant le Royaume de Naples en "Uva Aglianica" par les Aragonais en raison de leur prononciation du double "l" de "gl".

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Au nez, il développe des arômes floraux, des sensations minérales de terre, d'épices, de tabac, de cuir avec une acidité bien présente.

Saveur

En bouche, il s'avère corsé, bien tannique, long.

Accompagnements

Il accompagne bien les fromages affinés, l'agneau, le porc, la viande de buffle, le filet, le gibier.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Agneau

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	La Rivolta Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Bio Riserva 2015
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOCG Aglianico del Taburno Riserva
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Aglianico
Pays	Italie
Région	Campanie
Rendement par hectare	65 quintaux.
Vendanges	Récolte manuelle et différenciée généralement en novembre.
Période de fermentation	20-25 jours.
Technique de production	Fermentation : fermenteurs en acier inoxydable avec plongeurs pendant 20-25 jours à une température maximale de 27°C.
Vinification	Élevé 18 mois en fûts et 18 mois en bouteilles.
Acidité totale	5,97 gr/L
Extrait sec	36,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne bien les fromages affinés, l'agneau, le porc, la viande de buffle, le filet, le gibier.
En promotion	Prix La Rivolta Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Bio Riserva 2015 € 24,32 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015
Luca Maroni	94/99	94/99	2015
xtraWine	96/100	96/100	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2018
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	95/100	95/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016

Fattoria La Rivolta

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Fattoria La Rivolta winery is in Torrecuso, village of Rivolta, province of Benevento, Campania region. Since 1998, the grapes produced in the Cotroneo family's vineyards have been vinified in a splendid stone farmhouse that has been tastefully and l...

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Manuel Carmona del 07/02/2023

Super livraison

Super livraison, colis au top

Yann FAUCON del 18/01/2023

Excellentes conditions de transport

Excellentes conditions de transport, bouteilles livrées dans une boîte en polystyrène. Délais respectés. Enfin j’ai retrouvé le vin italien que je cherchais depuis des mois.

Philippe Lauriere del 09/01/2023

Livraison rapide

Livraison rapide. Emballage au top pour les bouteilles.

Sandrine Weltz del 04/01/2023

Expédition rapide

Marie Dartois del 04/01/2023

TOPPISSIME

Livraison impeccable dans des boites polystirene et dans les délais impartis (meme avant).
Rien a dire si ce n'est TOPPISSIME.

Christelle B del 02/01/2023

Envoi rapide et très soigné.

Envoi rapide et très soigné.
Prix des vins équivalents à ceux pratiqués par le propriétaire mais livraison beaucoup plus avantageuse sur Xtra Wine.
Merci !

Raphael Kahn del 26/12/2022

Nos attentes ont été respectées.

Nos attentes ont été respectées.
Livraison parfaite avec emballage au top.
Vivement ma prochaine commande

Maxime Soulas del 19/12/2022

Emballages géniaux

Le service est très rapide, le choix est assez large, on se sent en confiance lors du processus de commande

M. JASSERON Damien del 17/12/2022

Rapide et efficace

Commande très vite expédiée et très vite reçue. Je suis ravi

Steve del 14/12/2022

Très satisfait

Beaucoup de vins sont plus chers que la moyenne mais j'ai profité d'une promotion exceptionnelle sur le Rosso de Cupano et la livraison était très rapide

Greta Stockmans del 07/12/2022

Exécution impeccable de la commande

Exécution impeccable de la commande. Livraison très rapide

Xavier Loubelle del 06/12/2022

Parfait

Parfait, bel emballage, livraison rapide

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