La franc touch 2020

Produits

La Franc Touch 2020

Chateau Carbonneau, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Franc

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Prix

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Bordeaux - France
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

La Franc Touch 2020

Franc Touch est 100% Cabernet Franc avec un style de vin rajeunissant pour Bordeaux.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats asiatiques et les fromages.

Viande

Fromages

Porc

Aliments épicés

Caractéristiques du produit

Nom	La Franc Touch 2020
Type	Rouge vert tranquille
Classement	AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Cabernet Franc
Pays	France
Région	Bordeaux
Composition du sol	Argileux et calcaire.
Vendanges	Récolté tôt le matin pour préserver la fraîcheur.
Vinification	Macération pendant 5 jours pour extraire le fruit et les épices sans déplacer les raisins. Fermentation avec des levures sauvages. Fermentation à basse température (24-26 °C) avec une intervention minimale sur le vin.
Affinage	4 à 5 mois dans de vieux fûts français pour ajouter de la longueur et de la complexité au vin.
Millésime de production	4 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats asiatiques et les fromages.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2019

Chateau Carbonneau

Depuis ce domaine :

Le Château Carbonneau est situé sur les limites orientales de la Gironde, à cheval sur les communes de Pessac sur Dordogne et de Gensac, à une altitude de 75 m. Depuis 2016, l'appellation Sainte-Foy fait partie de l'Union des Côtes de Bordeaux. La pr...

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