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Domaine Vincent et Francois Jouard, 0,75 l - 13,50%100% Chardonnay
14 -16°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
The visual examination shows a golden yellow hue.
Parfum
The olfactory spectrum is structured around notes of fruit with white pulp, citrus and vanilla, and then turns towards more mineral nuances.
Saveur
In the mouth it is full-bodied, generous, well-balanced. It closes with a long finish.
Very versatile from a gastronomic point of view, it goes well with either main courses of white meat and fish, or with scallop based appetizers. It gives its best with a good fillet of salmon trout with almonds.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Ce domaine familial, repris par les frères Jouard, Vincent et François, en 1990, existait avant 1820. François et Vincent sont l'un des rares domaines à se spécialiser dans cette appellation. Ils n'embouteillent qu'une partie de notre production. Fra...
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