May Day
Jerome Blin, 0,75 l - 12,00%50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Perlage
Fine and persistent perlage.
Couleur
Pale golden yellow, with greenish reflections.
Parfum
Citrus fruits, white peach, pear and grapefruit combine with pineapple and spring flowers, and marzipan and sweet spices, to create a unique and delicate bouquet.
Saveur
The mouth is markedly mineral but still round and silky, with an elegant and long persistence.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La famille Blin est présente dans le champagne depuis le XVIIe siècle. Jérôme Blin, quatrième génération, a toujours vécu parmi les bulles. Son père travaillait déjà au domaine champenois H. Blin au milieu du XXe siècle. Le vignoble de Vincelles, au ...
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