Haderburg Hausmannhof Riserva 2008

Haderburg Hausmannhof Riserva 2008

Haderburg, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Prix 
Non disponible

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Haderburg Hausmannhof Riserva 2008
"aristocratique, tendu, imposant, différent...passionnant" The Sparkle 2015 CUCINA & VINI Guides

Perlage

Fin et continu

Couleur

Jaune paille, clair et brillant

Parfum

Le bouquet est si riche, complexe et persistant qu'il est difficile de décrire toutes les notes qui le composent et qui se succèdent au fil du temps.

Saveur

Sec, avec une colonne vertébrale fine et une vivacité marquée

Accompagnements

Plats de poisson et de viande

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Haderburg Hausmannhof Riserva 2008
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois
Classement DOC Alto Adige Chardonnay Riserva
Année 2008
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Hausmannhof à Pochi - Salorno
Climat Exposition du vignoble Ouest Hauteur au-dessus du niveau de la mer 350 - 550 m
Composition du sol Calcaire, argileux
Acidité totale 4,90 gr/L
Sucres résiduels 4,20 gr/L
Millésime de production 2 900 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de poisson et de viande

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2008
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2008
xtraWine
92/100 
2008
Haderburg
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Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produiso...

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