Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Superiore Fermavento 2017

Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Superiore Fermavento 2017

Giovanna Madonia, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

------
Prix 
Non disponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Superiore Fermavento 2017

Couleur

Intense ruby red.

Parfum

Reminiscent of cherries, violet, china, sweet and toasted spices.

Saveur

Full and well-balanced palate, alcohol and tannins blend into the structure with notes of jam on the finish. Harmonious and lingering.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Superiore Fermavento 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Superiore
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Emplacement Bertinoro (FC)
Climat Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South-West.
Composition du sol Calcareous-clayey mixture.
Système d'élevage Alberello
Nombre de plantes par hectare 6500 vines per hectare
Rendement par hectare 60 q.
Vendanges Hand-harvested in small crates, over two phases, in order to select the most optimally ripe and healthy fruit.
Vinification Soft press and destemming. Fermented in stainless steel tanks at a max. temperature of 30°C. A prolonged skin-contact maceration is allowed only in the best vintages.
Affinage 70% steel tank maturation, and 30% in second-year barriques for 8/12 months. Light filtration and bottle-ageing for more than 6 months, before release. Nomacorc Select 700 closures with oxygen control.
Acidité totale 5,60 gr/L
Sucres résiduels 1,30 gr/L
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Vinous
90/100 
2010
Vinous
90/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2001
Giovanna Madonia
Depuis ce domaine :

Le domaine, d'une superficie d'environ 10 hectares, s'étend sur les pentes de la colline de Montemaggio, près de Bertinoro, à une altitude moyenne de 250 mètres. Les vignobles ont été entièrement renouvelés depuis 1992, en remplacement des vignobles ...

Plus Romagna DOC

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!