Francoise bedel champagne entre ciel et terre 2016

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Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

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Francoise Bedel, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero

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Champagne - France
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

La brillance de ce Champagne lui confère une personnalité franche et authentique. Il révèle une pureté et une grande minéralité.

Parfum

Le premier nez est tendu et la sensation en bouche conduit à une vinosité précise et verticale.

Saveur

Rehaussé par la salinité du vin.

Accompagnements

Parfait avec les poissons, les ceviches et les fruits de mer.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Type	Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement	AOC Champagne Extra Brut
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	50% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Composition du sol	Essentiellement argile et marne sur une base calcaire.
Affinage	3 ans sur les lies.
Acidité totale	4,63 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Parfait avec les poissons, les ceviches et les fruits de mer.
En promotion	Prix Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016 € 70,16 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
xtraWine	90/100	90/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2006
Decanter	91/100	91/100	N/A
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Vinous	90/100	90/100	N/A

Francoise Bedel

Depuis ce domaine :

Vins champagnes

Françoise Bedel & Fils, exploite 9 hectares de vignes âgées de 30 à 60 ans. Les parcelles sont réparties sur les deux rives de la Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne et Villiers-Saint-Denis. Fernand et Marie-Louise Bedel s...

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