Fiorini Lambrusco di Sorbara L'Olmaccio Bio 2021
L'Olmaccio est né de la volonté de valoriser le vignoble unique communément appelé Cru. Il s'agit d'un vignoble datant de 1974, qui était au départ un vignoble Bellussi et qui a ensuite été converti en double cordon pendant les années 1990.