Finca Sophenia Malbec Estate Tupungato 2018

Finca Sophenia Malbec Estate Tupungato 2018

Finca Sophenia, 0,75 l - 14,50%
100% Malbec

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Prix 
Non disponible

Mendoza - Argentine
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Finca Sophenia Malbec Estate Tupungato 2018

Couleur

Ruby red.

Parfum

The nose has aromas of red fruits, accompanied by hints of liquorice.

Saveur

On the palate the wine is balanced, rich and has a very long finish.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Finca Sophenia Malbec Estate Tupungato 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement N/A
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Malbec
Pays Argentine
Région Mendoza
Emplacement Gualtallary, Tupungato, Mendoza (Argentina)
Climat Altitude: 4000 ft. a.s.l.
Composition du sol Soils of alluvial origin, loose and highly permeable structure.
Vendanges Manual harvest. Selection of differentiated plots according to their quality by their yield performance and their expression.
Température de fermentation 25-28 °C
Vinification They are vinified separately, to obtain different styles and components and thus achieve better complexity. Cold maceration for 3 to 5 days. Alcoholic fermentation carried out with indigenous yeasts at temperatures between 25-28 °C. Post fermentation maceration during variable time according to tasting. Total maceration approximately 25 to 30 days according to the year.
Affinage 10 -12 months in mostly French oak barrels and a small proportion of American.
Acidité totale 6,27 gr/L
PH 3,68
Sucres résiduels 2,43 gr/L
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
2018
xtraWine
94/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Decanter
96/100 
2016
Finca Sophenia
Depuis ce domaine :

Finca Sophenia est un domaine viticole reconnu comme l'un des meilleurs producteurs de vin de qualité en Argentine. Pour atteindre cet objectif, Roberto Luka, son fondateur et directeur, a choisi Gualtallary, Tupungato, Mendoza, l'une des régions les...

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