Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2015

Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2015

Dubl, 0,75 l - 12,50%
100% Aglianico

€ 32,13
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
22
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Campanie - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2015
Uniquement les meilleurs raisins des vignobles les plus intéressants de la région de Taurasi. Sans compromis ni concession, beaucoup de soin et d'attention de la vigne à la bouteille pour un vin d'une extraordinaire complexité. Une approche visionnaire qui a commencé il y a plus de 10 ans et qui a maintenant atteint sa déclinaison essentielle : en édition limitée et sans ajout de liqueur d'expédition. L'unique vin mousseux qui reflète le grand potentiel qualitatif du terroir irpinien.

Perlage

Effervescence très fine et persistante.

Couleur

Couleur or rose, brillante

Parfum

Le bouquet rappelle les petits fruits rouges, la framboise et la griotte, puis la nèfle, la pâte d'amande et les biscuits au gingembre.

Saveur

En bouche, il est chaleureux mais austère, rappelant les sensations olfactives de fruits et d'épices, avec une finale chaude, sèche, ronde et très persistante.

Accompagnements

Accompagne les crustacés à la catalane, les poissons savoureux cuits au four, les plats principaux à base de viande blanche comme le lapin parfumé au thym, et les fromages semi-affinés. Il est également parfait pour tout le repas.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2015
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement VSQ
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays
Région Campanie
Affinage 48 mois sur lies en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne les crustacés à la catalane, les poissons savoureux cuits au four, les plats principaux à base de viande blanche comme le lapin parfumé au thym, et les fromages semi-affinés. Il est également parfait pour tout le repas.
En promotion Prix Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2015 € 32,13  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
N/A
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire N/A
Dubl

Le projet Dubl est né en 2004 d'une idée de Feudi di San Gregorio : combiner la personnalité des cépages traditionnels d'Irpinia, Greco, Aglianico et Falanghina, avec la technique du vin mousseux en bouteille. Pour que le résultat ne soit pas un simp...

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