Envinate Migan Tinto 2017

Envinate Migan Tinto 2017

Envinate, 0,75 l - 12,50%
100% Listan negro

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Prix 
Non disponible

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Envinate Migan Tinto 2017
The new red from La Orotava Valley, the 2016 Migan is pure Listán Negro pruned in cordón trenzado in the village La Perdoma, which was previously called Migan. The grapes come from two separate plots, 60% from La Habanera and the rest from San Antonio, at different altitudes and with different soils.

Couleur

Beautiful bright translucent cherry red colour.

Parfum

It is a little darker, deeper and slightly broody. Lovely cherry blossom perfume mixes with volcanic basalt minerality, pithy red cherry, red apple skins and subtle sappy stalky spice.

Saveur

The palate is amazingly intense, as you’d expect from fruit from 100+ year old vines. Such crystalline red berry fruits, cherry sherbet nuances, tart electric acids and salty red liquorice complexity. Also super dense, fabulously concentrated and impressively long, with an elegant texture.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Envinate Migan Tinto 2017
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Listan negro
Pays les îles Canaries
Région les îles Canaries
Affinage The wines are aged in neutral 600 litre barrels for just over 12 months.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Envinate
Depuis ce domaine :

Evinate est le fruit du travail de 4 amis œnologues : Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos et José Martinez. Ce groupe a été créé en 2005 alors qu'il étudiait l'œnologie à l'université Miguel Hernandez d'Alicante. Après avoir obtenu leur di...

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