Ellevin chablis 1er cru vaucoupin 2016

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Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016

Thumb Back Derrière Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016

Domaine Ellevin, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016

Dans son histoire familiale, la famille Ellevin a toujours fait du vin. En 1975, Jean-Pierre Ellevin et son épouse ont commencé à développer le Domaine en privilégiant la qualité. La cave est composée de 16 hectares, uniquement en Chardonnay, produisant notamment du Chablis et du Chablis 1er Cru.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Arômes d'agrumes, de poire.

Saveur

La bouche est délicate avec une superbe structure beurrée. Le vin est onctueux et minéral.

Accompagnements

Viandes blanches, escargots, certains fromages comme l'époisses.

Entrées

Poisson

Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom	Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016
Type	Blanc tranquille
Classement	AOC Chablis Premier Cru
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Emplacement	Chichée (France)
Composition du sol	Calcaire argileux et kimberidien.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Viandes blanches, escargots, certains fromages comme l'époisses.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2016
Decanter	90/100	90/100	2015
Hachette		1 étoile - Vin de grand succès	2009

Domaine Ellevin

Depuis ce domaine :

Situé à Chichée dans l'Yonne, Alexandre et Jean-Pierre Ellevin vous accueillent dans leur vignoble bourguignon. Venez découvrir la cave à vin et déguster les chablis de la production. Depuis plus d'un siècle, le Domaine Ellevin met à votre dispositio...

Domaine Ellevin

Bourgogne

Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016

Bourgogne - France Blanc tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

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Bourgogne - France
Blanc tranquille