| Vendanges |
Récolte et sélection manuelles. |
| Vinification |
Égrappage total. Fermentation en cuves ouvertes par des levures indigènes. |
| Affinage |
Dans des fûts en chêne pendant 18 mois (33% de fûts neufs). Le vin n'a pas été filtré. |
| À déguster avec |
Steak de bœuf, foie gras poêlé, agneau rôti, fromages aux saveurs intenses (époisses, langres, cîteaux...), chocolats. |
| En promotion |
Prix Domaine René Cacheux Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022 € 126,24
TVA excl.
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