Domaine de la Mordoree Lirac Rouge La Dame Rousse 2018

Domaine de la Mordoree Lirac Rouge La Dame Rousse 2018

Domaine de la Mordorée, 0,75 l - 14,50%
50% Grenache, 50% Syrah

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Prix 
Non disponible

Rhône - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine de la Mordoree Lirac Rouge La Dame Rousse 2018

Couleur

Intense, dense.

Parfum

Très fruité (prune, fraise), fleuri (violette), avec une note grillée.

Saveur

Rond, long et frais en finale.

Accompagnements

Viandes grillées, viandes en ragoût, aliments cuits à la vapeur, certains plats asiatiques.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Aliments épicés

Caractéristiques du produit

Nom Domaine de la Mordoree Lirac Rouge La Dame Rousse 2018
Type Rouge biologique tranquille
Classement AOC Lirac
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 50% Grenache, 50% Syrah
Pays France
Région Rhône
Emplacement Tavel (France)
Composition du sol Terre battue sur un mélange de sable et d'argile rouge.
Rendement par hectare 30 hl
Vendanges Manuel d'utilisation
Vinification Macération de 20 jours avec contrôle de la température. Fermentation : 100% en acier inoxydable.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes grillées, viandes en ragoût, aliments cuits à la vapeur, certains plats asiatiques.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
91/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Vinous
90/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
Hachette
 
3 étoiles - Vin d'exception 2013
Vinous
90/100 
2009
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2003
Domaine de la Mordorée
Depuis ce domaine :

Le Domaine de la Mordorée est un domaine familial, fondé en 1986 par Francis Delorme et Christophe. Le domaine a une superficie de 57 hectares divisés en 38 parcelles réparties sur 8 communes. En 30 ans, Christophe Delorme a fait grandir le Domaine d...

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