Domaine Bouchié-Chatellier Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021

Domaine Bouchié-Chatellier Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021

Domaine Bouchié-Chatellier, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 30,79
Prix TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
21
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Loire - France
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine Bouchié-Chatellier Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021

Couleur

Jaune paille pâle.

Parfum

Un parfum de fleurs fraîches avec des éléments de feuilles de cassis et d'agrumes.

Saveur

Minéral, fruit frais et concentré avec une longue finale.

Accompagnements

Vin gourmand conçu pour la table, il a toutes les qualités requises pour accompagner les grands poissons et les viandes blanches, y compris les volailles.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Bouchié-Chatellier Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021
Type Blanc vert tranquille
Classement AOC Pouilly-Fumé
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Loire
Emplacement Pouilly-sur-Loire (France)
Composition du sol Argilloso
Vinification Pressurage pneumatique progressif. Fermentation thermorégulée pendant 3 semaines.
Affinage 12 mois pour une finesse parfaite.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin gourmand conçu pour la table, il a toutes les qualités requises pour accompagner les grands poissons et les viandes blanches, y compris les volailles.
En promotion Prix Domaine Bouchié-Chatellier Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021 € 30,79  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2021
Decanter
91/100 
2018
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2017
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2011
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2002
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2000
Domaine Bouchié-Chatellier
Depuis ce domaine :

Robert Poirier a fondé le domaine "La Renardière" près d'une petite forêt où vivaient des renards, d'où le nom du domaine. C'est un pionnier passionné de modernisme : il arrache les terres, utilise une nouvelle méthode de taille et obtient les premiè...

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