D'Amico Salina Bianco 2017

D'Amico Salina Bianco 2017

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
D'Amico Salina Bianco 2017

Couleur

Straw yellow.

Parfum

The olfactory bouquet is pleasant and intense, composed of fruity hints of peach with white flesh and citrus-like nuances of lemon.

Saveur

The sip proves to be corresponding to the nose, fresh, aromatic and of good persistence. The closure is almond and slightly sapid.

Accompagnements

Dishes based on fish, seafood, shellfish, white meats and semi-seasoned cheeses.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom D'Amico Salina Bianco 2017
Type Blanc biologique tranquille
Classement IGT Salina
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 50% Catarratto Bianco Comune, 40% Ansonica/Inzolia, Malvasia di Lipari
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Leni (ME)
Composition du sol Volcanic
Vendanges First days of September.
Vinification White vinification.
Affinage 50% in cask (toneau) for about 4 months, 50% in steel.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Dishes based on fish, seafood, shellfish, white meats and semi-seasoned cheeses.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2017
D'Amico Salino
Depuis ce domaine :

L'exploitation agricole Salvatore d'Amico est l'une des plus anciennes de l'île de Salina. Il s'agit d'une petite entreprise familiale située dans la commune de Leni. Les souvenirs familiaux permettent de reconstituer l'histoire de l'exploitation sur...

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