Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016

Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016

Cusanus Hofgut, 0,75 l - 11,50%
100% Riesling

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Prix 
Non disponible

Moselle-Sarre-Ruwer - Allemagne
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016

Couleur

Jaune pâle avec des reflets verdâtres.

Parfum

Le bouquet est typique, jouant sur des arômes ciselés d'agrumes, de pêche blanche et de fleurs blanches fraîches, recouverts de nuances minérales pierreuses de ciboulette et de gingembre frais.

Saveur

Sec, pas très chaud, pas très doux, en bouche il attaque avec sa franchise habituelle, développant une franchise juvénile, caractéristique de l'acidité. La progression acidulée-salée est pressante mais bien équilibrée par le fond aromatique de douceur nuancée typique des rieslings Trocken.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016
Type Blanc tranquille
Classement QbA Mosel-Saar-Ruwer
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Riesling
Pays Allemagne
Région Moselle-Sarre-Ruwer
Emplacement Brauneberg (Allemagne)
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2016
Cusanus Hofgut
Depuis ce domaine :

Exploitation viticole avec 18 hectares de vignobles dans la région de la Moselle. Les lieux-dits Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr ou Graacher Himmelreich garantissent des vins et des vins mousseux de première classe dans le segment supérieur. ...

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