Coppo Luigi Coppo Brut

Coppo Luigi Coppo Brut

Coppo, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

------
Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Coppo Luigi Coppo Brut
Le Brut Luigi Coppo est produit à partir de 100% de Pinot Noir, la couleur est jaune paille avec des reflets verts, le perlage est très fin et le nez est intense avec des notes de pomme et de croûte de pain. Sec, mais frais et délicat, c'est un excellent apéritif.

Perlage

Fine. Prise de mousse : en bouteille selon la méthode traditionnelle.

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense, parfumé, notes fraîches de pomme suivies de notes caractéristiques de pain et de levure.

Saveur

Sec, frais, goût ferme mais délicat.

Accompagnements

En apéritif, avec des plats de poix, de légumes et de viandes blanches.

Poisson
Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom Coppo Luigi Coppo Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement VSQ
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Piémont
Composition du sol Sol d'origine sédimentaire marine avec des argiles marneuses ou des roches d'origine calcaire.
Système d'élevage Guyot.
Rendement par hectare 80 ql/ha.
Vendanges Manuelle, avec sélection dans le vignoble des raisins les plus sains et les plus mûrs. Période de récolte : août.
Vinification Pressurage doux et fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage 18 / 24 mois en bouteille sur les lies.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec En apéritif, avec des plats de poix, de légumes et de viandes blanches.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
87/100 
N/A
Coppo
Depuis ce domaine :

L'histoire de la société Coppo est inextricablement liée à celle du vin piémontais, en particulier au développement de Canelli, berceau et capitale du vin mousseux italien, aujourd'hui encore l'un des centres viticoles les plus importants d'Italie. U...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!