Contesa montepulciano abruzzo chiedi polvere ris 2019

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Rouges

Abruzzes

Contesa Montepulciano Abruzzo Chiedi alla Polvere Riserva 2019

Thumb Back Derrière Contesa Montepulciano Abruzzo Chiedi alla Polvere Riserva 2019

Contesa, 0,75 l - 14,50%
100% Montepulciano

€ 18,56

Prix TVA excl.

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Abruzzes - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Contesa Montepulciano Abruzzo Chiedi alla Polvere Riserva 2019

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Puissant et complexe au nez : de la cerise rouge mûre à la confiture de raisin, de légères notes de violette à des notes d'épices et de racine de réglisse.

Saveur

Goût intense et velouté. L'expression du fruit se lie à des tanins importants et persistants.

Accompagnements

Il accompagne des plats importants et succulents de rôtis et de gibiers. Il est rehaussé de chocolat noir sur des notes de musique classique.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Contesa Montepulciano Abruzzo Chiedi alla Polvere Riserva 2019
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Montepulciano
Pays	Italie
Région	Abruzzes
Emplacement	Catignano (PE)
Climat	Altitude : 420 m. a.s.l.
Composition du sol	Argilo-calcaire.
Système d'élevage	Simple Guyot
Nombre de plantes par hectare	4000
Rendement par hectare	100 q.
Vendanges	Deuxième décennie d'octobre.
Vinification	Après l'égrappage, les raisins subissent une macération de 3 à 4 semaines sur les peaux. Après le pressurage, le vin est placé dans l'acier pour la fermentation malolactique.
Affinage	30 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30hl, suivi d'un vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois.
Acidité totale	5,50 gr/L
Sucres résiduels	0,45 gr/L
Millésime de production	6 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne des plats importants et succulents de rôtis et de gibiers. Il est rehaussé de chocolat noir sur des notes de musique classique.
En promotion	Prix Contesa Montepulciano Abruzzo Chiedi alla Polvere Riserva 2019 € 18,56 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2019
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2013

Contesa

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Ceux qui connaissent Contesa savent qu'il ne s'agit pas d'une cave ordinaire, mais d'un témoignage direct du lien indissoluble qui unit la vie de notre famille aux vignes qui nous ont donné une terre extraordinairement généreuse. Une histoire passion...

Contesa

Abruzzes

Contesa Montepulciano Abruzzo Chiedi alla Polvere Riserva 2019

Abruzzes - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

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