Concha y toro casillero del diablo carmenere res 2020

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Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2020

Thumb Back Derrière Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2020

Concha y Toro, 0,75 l - 13,50%
100% Carmènere

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Central Valley - Chili
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2020

Cette variété a disparu de son lieu d'origine - le Médoc, au nord de Bordeaux - après l'attaque du parasite phylloxéra, qui reapparaît au Chili à la fin du XXe siècle. Le Casillero del Diablo a développé toute sa douceur et sa finesse.

Couleur

Rouge pourpre intense et profond.

Parfum

Des notes de baies mûres mélangées à de délicates notes de café et de pain grillé provenant des barriques.

Saveur

Une expression remarquable du Carmenere avec des notes typiques de prune, de mûre et quelques touches épicées. Les tannins sont nets et longs avec un corps moyen en finale.

Accompagnements

Le vin s'exprime merveilleusement bien avec le gibier garni de sauces ou les fromages affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	N/A
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Carmènere
Pays	Chili
Région	Central Valley
Emplacement	Vallée de Rapel (Chili)
Vendanges	Les raisins sont récoltés à la fois à la main et mécaniquement.
Affinage	60% du vin est élevé en chêne américain et français pendant 9 mois, tandis que le reste est affiné en acier inoxydable.
Acidité totale	5,36 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Le vin s'exprime merveilleusement bien avec le gibier garni de sauces ou les fromages affinés.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	87/100	87/100	2020
Wine Spectator	87/100	87/100	2017
Wine Spectator	87/100	87/100	2016
Decanter	89/100	89/100	2015
Robert Parker	88/100	88/100	2010
Vinous	87/100	87/100	2010

Concha y Toro

Depuis ce domaine :

Concha y Toro est le plus grand producteur de vins d'Amérique latine et l'un des leaders mondiaux dans son domaine. Son siège social se trouve à Santiago du Chili ; il possède 8 720 hectares répartis dans les principales régions viticoles du Chili : ...

Concha y Toro

Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2020

Central Valley - Chili Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Concha y Toro

Accessoires

Glaçon à vin Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Or

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Set de base pour cocktails Pulltex

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

Set de Bouchons en silicone Pulltex pour Vin Mousseux

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

Pulltex Mars Bouchon Pour Vin Mousseux

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Central Valley - Chili
Rouge tranquille