Codice citra spumante primae lucis rosè brut

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Codice Citra Spumante Primae Lucis Metodo Martinotti Rosè Brut

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Codice Citra, 0,75 l - 12,00%

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Abruzzes - Italie
Rosé vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Codice Citra Spumante Primae Lucis Metodo Martinotti Rosè Brut

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Rose vif.
	Parfum Notes de rose, de cerise et de fruits rouges, avec un soupçon d'épices.
	Saveur Harmonieux, persistant, parfumé, avec une agréable note acide et une finale douce.

Accompagnements

Crustacés, poissons crus et soupes de poissons. Excellent avec les pizzas, les charcuteries et en apéritif.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Charcuterie

Pizza

Caractéristiques du produit

Nom	Codice Citra Spumante Primae Lucis Metodo Martinotti Rosè Brut
Type	Rosé vin mousseux méthode charmat brut
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Pays	Italie
Région	Abruzzes
Vinification	Les raisins restent en contact avec la peau pendant 4 à 6 heures à 5 °C, ce qui favorise la dissolution des arômes variétaux.
Affinage	Fermentation : Le vin subit une seconde fermentation à température contrôlée en autoclave avec des levures sélectionnées. La prise de mousse dure environ 10 à 15 jours.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Crustacés, poissons crus et soupes de poissons. Excellent avec les pizzas, les charcuteries et en apéritif.
En promotion	Prix Codice Citra Spumante Primae Lucis Metodo Martinotti Rosè Brut € 8,96 TVA excl.

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Citra Vini, fondée en 1973, est la référence d'une région où la viticulture est quotidienne. Citra regroupe neuf caves sociales à l'expérience éprouvée, toutes situées dans une zone au potentiel extraordinaire, berceau historique du Montepulciano d'A...

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