Champagne Clandestin est un nouveau projet commun entre Bertrand Gautherot de Vouette & Sorbée et son bras droit, le jeune et énergique Benoit Doussot. Il va sans dire que Bertrand et Benoit ont tous deux une grande expérience des terroirs autour de leur village, à tel point que leurs voisins de Buxières-sur-Acre se sont tournés vers eux pour les aider à restaurer leurs vignobles après des années de négligence.
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