May Day
Chateau Pierre Bise, 0,75 l - 14,50%100% Chenin Blanc
08 - 10°C.
05 - 10 ans
Couleur
Robe dorée aux reflets presque orangés.
Parfum
Le nez est complexe et bien équilibré, avec une finale presque sucrée, immédiatement suivie d'un soupçon typique de Botrytis Cinerea.
Saveur
En bouche, la structure du vin est imposante, presque inhabituelle pour un blanc, mais sa facilité de consommation le rend très agréable. La vigueur, la rondeur et la persistance sont frappantes.
Recommandé avec des crustacés ou des fromages d'alpage pas trop affinés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Claude et Joelle Papin-Chevalier ont fondé le Château Pierre Bise il y a 30 ans. Ils contrôlent plus de 32 hectares de vignobles, produisant une large gamme de vins blancs, rouges et liquoreux. Cependant, c'est pour ses vins doux qu'il est le plus co...
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