Chapoutier chateauneuf du pape croix de bois 2017

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Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

Thumb Back Derrière Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

M. Chapoutier, 0,75 l - 14,50%
100% Grenache

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Rhône - France
Rouge biodynamique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Arômes de fruits rouges évoluant vers des notes aromatiques.

Saveur

Doux, capiteux, avec des tanins exceptionnellement soyeux.

Accompagnements

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017
Type	Rouge biodynamique tranquille
Classement	AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Grenache
Pays	France
Région	Rhône
Emplacement	Tain Cedex (France)
Composition du sol	Le sol, typique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, est composé de quartzite et d'argile rouge sablonneuse.
Vendanges	Vendanges manuelles sélectives à maturité.
Vinification	La vinification a lieu dans des cuves en béton. Les raisins sont égrappés et la maturation dure environ 3 semaines.
Affinage	En barriques entre 14 et 16 mois.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Decanter	91/100	91/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Vinous	95/100	95/100	2017
xtraWine	93/100	93/100	2017
Wine Spectator	96/100	96/100	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2014
Wine Spectator	95/100	95/100	2012

M. Chapoutier

Depuis ce domaine :

L'histoire a commencé avec Michel Chapoutier, un homme unique avec une grande soif de connaissance. Michel est ouvert d'esprit et toujours prêt à apprendre. Il cherche à découvrir et à refléter tout le potentiel de ses terroirs et à laisser les sols ...

M. Chapoutier

Rhône

Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

Rhône - France Rouge biodynamique tranquille

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