C'est en 1973 que j'ai décidé d'acheter le domaine qui avait appartenu aux princes Campitello et Pignatello, puis aux barons Giunti, et dont la ferme remontait à 1600. La même année, j'ai commencé à transformer le terrain et les premières vignes ont poussé, à côté des oliviers séculaires, dont, avec le temps et les sacrifices, j'ai obtenu mon premier vin. Aujourd'hui, l'exploitation Ceraudo s'étend sur 60 hectares, dont 38 sont couverts d'oliviers, 20 de vignes et 2 de vergers d'agrumes.