Castano Yecla Castano Coleccion Cepas Viejas 2016

Castano Yecla Castano Coleccion Cepas Viejas 2016

Castano, 0,75 l - 14,50%
70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon

€ 15,01
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Murcia - Espagne
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Castano Yecla Castano Coleccion Cepas Viejas 2016

Couleur

Rouge pourpre intense.

Parfum

Le nez présente de riches arômes de fruits mûrs (mûres et myrtilles). Des notes de café torréfié et de délicates nuances de chocolat.

Saveur

Bonne structure, tanins doux et élégants, bonne concentration et complexité des notes en bouche. Finale très délicate et élégante.

Accompagnements

Viandes rouges, agneau, rôtis, ragoûts émoussés, plats de petit gibier et fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Castano Yecla Castano Coleccion Cepas Viejas 2016
Type Rouge tranquille
Classement DO Yecla
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon
Pays
Région Murcia
Climat Altitude : 750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-sud.
Composition du sol Caillouteux-sableux, avec un sous-sol calcaire.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges, agneau, rôtis, ragoûts émoussés, plats de petit gibier et fromages affinés.
En promotion Prix Castano Yecla Castano Coleccion Cepas Viejas 2016 € 15,01  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
90/100 
2016
xtraWine
89/100 
2016
Castano
Depuis ce domaine :

Ramón Castaño Santa, fondateur des Bodegas Castaño, a commencé à produire ses premiers vins en vrac en 1950. Pionnier dans l'utilisation du cépage Monastrell, il a agrandi le domaine familial en achetant de nouveaux vignobles. Avec l'incorporation pr...

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