Ca' di rajo cabernet sauvignon 2020

Produits

Ca' di Rajo Cabernet Sauvignon 2020

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Ca' di Rajo, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

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Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Ca' di Rajo Cabernet Sauvignon 2020

Couleur

Ruby red with pomegranate-colored highlights.

Parfum

It reminds of berries such as dewberry, strawberry and raspberry.

Saveur

Full bodied with soft tannins and a final fruity taste.

Accompagnements

Ideal with steak, game, roats and typical italian cheese.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Ca' di Rajo Cabernet Sauvignon 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Venezia Cabernet Sauvignon
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Cabernet Sauvignon
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Rai di San Polo di Piave (TV)
Climat	Altitude: 30 m. a.s.l. Exposure: South-North.
Composition du sol	Clayey, sandy sometime gravelly.
Système d'élevage	Double Sylvoz overturned.
Nombre de plantes par hectare	3300
Rendement par hectare	120 q.
Vendanges	Hand harvest in late September.
Vinification	Maceration of 20-25 days. The temperatures vary from 24 to 26 degrees to facilitate the extraction of the grapes skin pigment. Malolactic fermentation: no.
Acidité totale	5,40 gr/L
PH	3,45
Sucres résiduels	3,00 gr/L
Extrait sec	29,10 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Ideal with steak, game, roats and typical italian cheese.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2019

Ca' di Rajo

Depuis ce domaine :

Le joyau de la production de la cave Ca' di Rajo est le Raboso Piave, un pur-sang difficile à apprivoiser, un vin unique et l'un des plus typiques de l'AOC PIAVE, qui, depuis 2012, a été fortifié avec le nouveau Malanotte del Piave DOCG. Le Raboso Pi...

Ca' di Rajo

Vénétie

Ca' di Rajo Cabernet Sauvignon 2020

Vénétie - Italie Rouge tranquille

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Prix officiels

Ca' di Rajo

Plus Venezia DOC

Masottina Ai Palazzi Pinot Grigio 2018

Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019

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Accessoires

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Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

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Set de base pour cocktails Pulltex

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Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

Set de Bouchons en silicone Pulltex pour Vin Mousseux

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

Pulltex Mars Bouchon Pour Vin Mousseux

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

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