Benanti Nerello Mascalese 2014

Benanti Nerello Mascalese 2014

Benanti, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Benanti Nerello Mascalese 2014

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Éthéré, fruité, épicé, avec nuances de tabac et de vanille.

Saveur

Sec en bouche, plein, tannique, harmonieux, persistant avec un arôme de réglisse. Persistant en bouche, bien tannique.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Benanti Nerello Mascalese 2014
Type Rouge vert tranquille
Classement IGT Sicilia
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Viagrande (Catania)
Climat Hautes collines, avec des différences de température considérables entre le jour et la nuit. Altitude : 750 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sableux, volcanique, riche en minéraux, à réaction sub-acide.
Nombre de plantes par hectare Environ 9 000 plantes par hectare.
Rendement par hectare 65 quintaux/hectares
Vendanges Les raisins ont été récoltés après la mi-octobre.
Vinification Vinifié en rouge avec une longue macération sur les peaux.
Affinage Après la fermentation malolactique, le vin est soutiré dans de petits fûts de 225 litres où il reste pendant plus d'un an.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
91/100 
2014
xtraWine
90/100 
2014
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2013
Benanti
Depuis ce domaine :

À la fin du XIXe siècle, Giuseppe Benanti, le grand-père de l'actuel Giuseppe, a commencé à produire des vins dans une ancienne ferme appartenant à son père, sur les pentes de l'Etna, à Viagrande (Catane). En 1988, Giuseppe Benanti a repris l'ancienn...

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