Banfi Belnero 2015

Banfi Belnero 2015

Banfi, 0,75 l - 13,50%
Sangiovese

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Banfi Belnero 2015
Belnero est l'expression du lien fort et indissoluble de Banfi avec le terroir de Montalcino. Un vin qui célèbre l'expérience, la passion et l'engagement de trente ans pour la qualité que la cave a poursuivi, sans interruption, dans sa recherche constante de l'excellence, dans le vignoble comme dans la cave. Il est produit à partir de raisins Sangiovese, le cépage emblématique de la tradition de Montalcino, mélangés de temps en temps à des cépages internationaux qui ont trouvé leur habitat naturel dans cette région. Sa structure, importante et équilibrée, en fait un vin idéal pour un long vieillissement.

Couleur

Rouge mauve intense et profond.

Parfum

Joli, avec des notes de vanille, de tabac et de café, ainsi que des notes fruitées de cerise et de confiture de prune.

Saveur

Structure puissante, avec des tanins importants et bien équilibrés.

Accompagnements

Excellent avec les soupes, les viandes grillées et les fromages moyennement affinés.

Viande
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Banfi Belnero 2015
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Climat Altitude : 170 à 230 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Couleur brun jaunâtre, sol plutôt argileux, calcaire avec beaucoup de pierres arrondies.
Système d'élevage Cordon éperonné
Nombre de plantes par hectare 4.200 pieds/ha
Rendement par hectare 70 q/Ha
Température de fermentation 24-26 °C
Période de fermentation 8-12 jours
Vinification Les raisins sont fermentés pendant une période de 8 à 12 jours dans des cuves combinées en acier et en bois Horizon à une température contrôlée de 24 à 26 °C jusqu'aux 3 derniers jours où la température est portée à 30 °C.
Affinage Une fois cette première phase achevée, la fermentation malolactique a lieu dans des barriques de chêne français où le vin s'affine pendant 14 mois. Cette étape est suivie d'un vieillissement adéquat en bouteille.
Millésime de production 135 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les soupes, les viandes grillées et les fromages moyennement affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
James Suckling
91/100 
2011
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2009
Wine Spectator
92/100 
2009
Wine Spectator
88/100 
2008
Banfi
Depuis ce domaine :

Banfi est née en Toscane à la fin des années 1970. Le nom de l'entreprise a des origines lointaines et est un hommage à Teodolinda Banfi, arrière-petite-fille des deux frères Mariani, fondateurs de l'une des étiquettes de vin les plus célèbres et les...

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