Zenato
Lugana Sergio Zenato Riserva 2022
| Dénomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
| Vieillissement | Environ 6 mois en barriques et tonneaux neufs, suivis de 12 mois en bouteille avant la mise en vente. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Lugana Sergio Zenato Riserva 2022 |
| Couleur | Jaune pâle aux reflets brillants. |
| Parfum | Le nez révèle de fines notes florales, agrumées et de fruits exotiques. |
| Goût | En bouche, il se présente bien corsé, équilibré et minéral. |
| Accords | Pâtes aux sauces blanches, risotto, fromage à affinage moyen, parfait avec le poisson de lac. |
| Région | Vénétie |
| Pays | Italie |
Description
Le Lugana Riserva Sergio Zenato provient des vignobles les plus anciens du domaine et uniquement pendant certains millésimes qui permettent la longévité de cette variété. Sergio Zenato a cru en ce vin dès le début et a proposé de le faire vieillir en bois pour en préserver la longévité, et il a apposé sa signature sur l'étiquette.
Récompenses
-
2022
91/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1960
- Oenologue: Alberto Zenato
- Bouteilles produites: 2.000.000
- Hectares: 95
| Nom | Zenato Lugana Sergio Zenato Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Zenato |
| Origine | Peschiera del Garda (Vérone) |
| Climat | Altitude : 80 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud. |
| Composition du sol | Crétacé-argileux. |
| Système de culture | Guyot. |
| Rendement par hectare | 80 quintaux |
| Récolte | Les vendanges légèrement tardives (mi-Octobre) donnent une expression unique de ce cépage avec une structure et une longévité toute particulière. |
| Vinification | La fermentation a lieu environ 70% dans des fûts en chêne de 50 hl et 30% en acier inoxydable. |
| Vieillissement | Environ 6 mois en barriques et tonneaux neufs, suivis de 12 mois en bouteille avant la mise en vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |