• Volpe Pasini Chardonnay 2023
  • Volpe Pasini Chardonnay 2023
1 2
Voir plus
Volpe Pasini Frioul-Vénétie Julienne

Volpe Pasini

Volpe Pasini Chardonnay 2023

Blanc tranquille

  • Volpe Pasini Chardonnay 2023
  • Volpe Pasini Chardonnay 2023
1 2
Voir plus
Volpe Pasini Frioul-Vénétie Julienne
€12,50
€12,50
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€150,00

12 bouteilles

€75,00

6 bouteilles

€37,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging En bouteille.
Afficher tous les détails

Description

Le Chardonnay est un cépage originaire de France, mais qui s'est répandu dans toutes les régions viticoles du monde et transplanté depuis des siècles au Frioul, où il a trouvé l'une des zones les plus propices et peut désormais être considéré comme un cépage typique de la région. Vin frais et fruité, il est fermenté et vinifié en acier. Avec le temps, il devient de plus en plus complexe, tout en conservant ses arômes variétaux.

Perfume

Parfum

Nez linéaire avec des arômes d'ananas, de prune, de cèdre et des notes minérales.

Color

Couleur

Jaune paille.

Taste

Goût

Frais et très gouleyant, avec une finale savoureuse. Équilibré.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Volpe Pasini
De ce vignoble
  • Année de création: 1596
  • Oenologue: Lorenzo Landi
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 52
Le domaine s'étend dans la région des Colli Orientali del Friuli. Le cœur du domaine est constitué d'un manoir, dont le plan original remonte à 1596, et d'un ensemble de bâtiments qui l'entourent. La propriété de 20000 mètres carrés comprend également un parc et un petit vignoble de Ribolla Gialla qui rappelle la vocation œnologique de la cave. L'usine architecturale remonte au XVIe siècle, mais ce n'est qu'au siècle suivant que l'on trouve les premiers documents attestant de la production de vin sur la propriété. Aujourd'hui, Volpe Pasini appartient à Emilio Rotolo qui, entouré d'une équipe de techniciens et de professionnels compétents, a rétabli la compétitivité de l'entreprise.

La septième édition du "Guide essentiel des vins d'Italie", édité par le célèbre journaliste italien Daniele Cernilli, récompense Volpe Pasini comme l'une des excellences italiennes : le Sauvignon Zuc di Volpe DOC Friuli Colli Orientali 2019 a reçu 3 étoiles (95 points) ; le Rovelle Zuc di Volpe 2020 DOC Friuli Colli Orientali a reçu 95 points et la "facette" de Doctor Wine. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Volpe Pasini

C'est un excellent vin d'apéritif, mais il accompagne aussi très bien les plats de poissons et de crustacés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name Volpe Pasini Chardonnay 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Volpe Pasini
Origin Togliano di Torreano (UD)
Wine making Fermentation : en acier.
Aging En bouteille.
PH 3.28
Dry extract 20.9 gr/L
Allergens Contains sulphites