Vivallis
Vivallis Cuvee Chardonnay 2023
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Trentino DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Cuvee Chardonnay 2023 |
| Couleur | Jaune paille aux reflets dorés. |
| Parfum | Fragrances de pomme mûre et de fleurs sauvages, sur des notes d'abricot et de miel d'acacia. |
| Goût | En bouche, il est ample, rond, profond et convaincant. |
| Accords | Il accompagne bien les entrées de fruits de mer, les risottos et les plats de pâtes assaisonnés de crustacés. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Vivallis
De ce vignoble
- Oenologue: Flavio Cristoforetti
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 970
Nos racines remontent à 1908, grâce à la clairvoyance de notre fondateur, Don Giovanni Battista Panizza, qui a reconnu dans la coopération "le moyen le plus puissant par lequel, en unissant en un seul faisceau les petites forces de beaucoup, on obtient une grande force pour tous". Chaque membre, d'un simple agriculteur, a pu devenir un petit entrepreneur convaincu et sûr de faire partie d'une réalité efficace et dynamique, capable de lire et d'interpréter les signes du temps. Vivallis est la marque qui est née en 2004, rassemblant l'héritage séculaire de la Società Agricoltori Vallagarina - Vallis Agri Scarl. "VI" pour les vignerons, la vigne, le vin et la vie ; "VALLIS" pour démontrer le lien étroit avec la latinité et les racines de la culture du vin de la vallée. La marque incarne le lien historique et passionnel du travail de la vigne et de la cave, expression cohérente de son territoire. Aujourd'hui, Vivallis exprime la force de ses racines, qui remontent à 1908, en récoltant et en transformant les raisins de plus de 950 hectares de vignobles, situés dans des zones hautement appropriées, cultivés de manière experte par plus de 700 membres, guidés par une équipe technique formée d'agronomes et d'œnologues. L'objectif de la production est ambitieux : il s'agit d'intégrer la culture, l'histoire et la passion du passé dans nos vins et, grâce à l'utilisation mesurée de technologies avancées, d'offrir des contenus plus modernes, afin de continuer à être une expression authentique et dynamique du territoire de Vallagarina.
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| Nom | Vivallis Cuvee Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Trentino DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Vivallis |
| Origine | Vignobles sélectionnés dans les zones de collines de la rive droite de l'Adige. |
| Climat | Altitude : 350-500 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Système de culture | Pergola simple du Trentin. |
| Plantes par hectare | 3500 - 4000 |
| Allergènes | Contient des sulfites |