Derthona Montecitorio 2023

Quel type de vin est-ce

Le Derthona Montecitorio de Vigneti Massa est un vin blanc tranquille piémontais, pure expression du cépage Timorasso dans le territoire des Colli Tortonesi. Au palais, il se distingue par un style structuré et savoureux, caractérisé par une empreinte minérale marquée et conçu pour offrir précision et profondeur. La vinification menée exclusivement en cuve inox équilibre l’intégrité du fruit avec une complexité remarquable. Le profil gustatif harmonise les arômes mûrs avec une tension saline affirmée, garantissant une finale nette et prolongée.

D'où vient-il

Cette cuvée voit le jour à Monleale à partir des raisins du prestigieux cru Montecitorio. Les vignes plongent leurs racines dans des sols riches en marnes argilo-calcaires, une matrice géologique qui confère au vin sa structure saline typique. Vigneti Massa cultive ces coteaux depuis 1879, se consacrant à la valorisation du Timorasso sous le nom historique de Derthona. La colline rend également hommage à Carlo Mirabello, pionnier des communications radiophoniques lié à Guglielmo Marconi, alliant la viticulture à un chapitre célèbre de l'histoire de l'Italie.

Comment est-il produit

Les grappes, récoltées à pleine maturité, fermentent et vieillissent en cuve inox, où un élevage soigné sur lies fines et des bâtonnages réguliers enrichissent la structure sans recours au bois. Cette technique préserve une interprétation pure de la variété d'origine. Dans le verre, il présente des reflets dorés et libère d'intenses arômes d'agrumes confits, de prune, de pain grillé, de beurre de cacao et des rappels nets de magnésite. L'attaque en bouche est enveloppante, avec un développement vertical soutenu par une fraîcheur minérale vibrante qui se termine avec élégance et une persistance marquée.