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Vie di Romans Frioul-Vénétie Julienne Friuli Isonzo

Vie di Romans

Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2023

Blanc tranquille

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Vie di Romans Frioul-Vénétie Julienne Friuli Isonzo
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Disponibilité immédiate
Dénomination Friuli Isonzo DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement Affinage en bouteille pendant 10 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Vif et précis avec mille senteurs qui vont de magnifiques suggestions de fruits exotiques avec l'ananas au premier plan, à la pêche jaune, au fruit de la passion et un fond d'écorces d'agrumes, de cédrat et de pamplemousse rose.

Colore

Couleur

Jaune aux reflets entre la paille et le doré.

Gusto

Goût

Vigoureux mais élégant en bouche, avec une minéralité agréable et une acidité bien présente.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Vie di Romans
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Gianfranco Gallo
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 67
L'engagement de la famille Gallo dans le monde de la vigne et du vin a commencé il y a plus d'un siècle et s'est manifesté au fil du temps par le travail et le dévouement de personnes telles que Basilio, Stelio, Gianfranco et leurs familles. Depuis 1978, la cave est dirigée par Gianfranco qui, grâce à des choix viticoles rigoureux et audacieux, associés à une interprétation œnologique soignée, a affirmé un style qualitatif de grande personnalité, qui a distingué la cave Vie di Romans au cours des vingt dernières années. Les étapes importantes de ce dernier parcours historique ont été les suivantes : 1978 première mise en bouteille et première étiquette commerciale, 1982 début d'un cycle de modernisation viticole axé sur la haute qualité, 1989 construction de la nouvelle cave sur trois étages, 1990 vinification des raisins séparés par cru d'origine, 1992 commercialisation du millésime 90 et, à partir de cette date, les vins blancs seront toujours commercialisés deux ans après la récolte. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Vie di Romans

Nom Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Friuli Isonzo DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Vie di Romans
Origine Mariano del Friuli (Gorizia) - Nom du vignoble : Piere
Climat Altitude : 33 mètres au-dessus du niveau de la mer - Exposition : Nord - Sud
Composition du sol Profondeur moyenne avec squelette modéré, fraction d'argile riche en silice mélangée à du conglomérat, bien drainée.
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 6.000
Rendement par hectare 6,477 kg/Ha et 1,08 kg/plante
Récolte Fin août
Vinification Macération pelliculaire à froid. Fermentation alcoolique en acier pendant 20-30 jours. Fermentation malolactique. Élevage pendant 7 mois sur levure.
Vieillissement Affinage en bouteille pendant 10 mois.
Acidité totale 5.8 gr/L
PH 3.26
Allergènes  Contient des sulfites