Venica
Venica Collio Cabernet Franc 2022
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Disponibilité immédiate
| Denomination | Collio DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Grape varieties | 100% Cabernet Franc |
| Aging | Post- fermentation, 80% of the wine aged in stainless steel vats for 14 months and the remaining 20% in 7.5 hl barrels. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Venica
De ce vignoble
- Année de création: 1930
- Oenologue: Gianni Venica, Francesco La Coppola
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 40
Depuis 1930, lorsque le grand-père Daniele a acheté le corps principal de l'entreprise, le temps a passé, semant les graines d'une nouvelle génération prête à consolider ses racines. Le seuil du temps est franchi, de nouvelles énergies et de nouvelles perspectives se greffent sur l'héritage du passé et une nouvelle ère Venica & Venica commence. Il ne s'agit pas d'une simple métaphore, mais de l'emblème d'un concept qui naît et se développe autour de l'identité, des origines des vignerons de cœur, et qui devient un témoignage tangible à travers l'ancienne porte de la "maison" [la porte de Daniele], magistralement restaurée, et à laquelle Ornella Venica est intimement liée pour la signification profonde qu'elle porte en elle. Symbole d'un nouveau chemin, frontière entre deux mondes, charnière entre deux réalités qui dialoguent, elle ouvre demain et ferme ou plutôt entrouvre le passé derrière nous, en laissant filtrer son essence magique.
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| Name | Venica Collio Cabernet Franc 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Denomination | Collio DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Cabernet Franc |
| Country | Italie |
| Region | Frioul-Vénétie Julienne |
| Vendor | Venica |
| Wine making | Subsequently they were macerated for 8 days at a temperature of 24 °C. |
| Aging | Post- fermentation, 80% of the wine aged in stainless steel vats for 14 months and the remaining 20% in 7.5 hl barrels. |
| Total acidity | 5.6 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |