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  • Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2022
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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2022

Rouge tranquille

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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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€204,00

12 bouteilles

€102,00

6 bouteilles

€51,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging After blending, the assemblage spends another two more months in concrete vats. Finally, the wine is allowed to mature additional 5 months in the bottle.
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Récompenses

  • 2022

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Subtle bouquet of blackberries, raspberries and cherries.

Colore

Couleur

Ruby-red in color with a garnet-red glow.

Gusto

Goût

It has a youthful strength and pedigree, is soft and full-bodied while being balanced and elegant on the palate.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Rabbit, lamb, game and game birds, hard cheese.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Producteur
Tiefenbrunner
De ce vignoble
  • Année de création: 1848
  • Oenologue: Stephan Rohregger
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 88
Nos racines plongent dans l'histoire. Le domaine de Linticlar est mentionné pour la première fois dans des documents officiels datant de 1225 après Jésus-Christ. Des vestiges de l'âge de pierre et de bronze, découverts près des ruines du château, attestent de la présence d'établissements humains dès l'époque préhistorique. En 1848, le Turmhof a été inscrit au registre du commerce en tant que domaine viticole, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de tout le Tyrol du Sud. Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) s'est initié à l'art du maître de chai dès l'âge de 15 ans. En 1968, son épouse Hilde a inauguré l'auberge. En 2000, c'est à notre tour de nous engager à perpétuer la culture et la tradition viticoles de notre famille. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Tiefenbrunner

Name Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Tiefenbrunner
Origin Pinzano, Mazzon, Aica di Fiè
Soil composition Loamy moraine sediments between Pinzano and Mazzon, chalk gravel moraine soil in Corona, moderately silty sand in Aica di Fiè.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000-7000
Yield per hectare 50-60 Hl
Wine making Fermentation on the skins in concrete vats is followed by malolactic fermentation and aging for ten months at 80% in barrique and at 20% in large oak.
Aging After blending, the assemblage spends another two more months in concrete vats. Finally, the wine is allowed to mature additional 5 months in the bottle.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 0.7 gr/L
Allergens Contains sulphites