Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1848
- Oenologue: Stephan Rohregger
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 88
| Nom | Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Müller Thurgau |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Tiefenbrunner |
| Origine | Vignobles en coteaux à Penone, Corona et Aica di Sotto |
| Climat | Altitude : Penone (550 - 650 m. a.s.l.) ; Corona : (750 - 900 m. a.s.l.) ; Aica di Sotto (650 - 700 m. a.s.l.). |
| Composition du sol | Graviers calcaires de sédiments morainiques à Penone, sédiments morainiques argileux à Corona, sol schisteux sablonneux à Aica di Sotto (Fiè allo Sciliar). |
| Système de culture | Pergola et espalier. |
| Plantes par hectare | 3500 - 7500. |
| Rendement par hectare | 65-75 q. |
| Température de fermentation | 20 °C |
| Vinification | Fermentation à une température contrôlée de 20 °C en acier. |
| Vieillissement | Élevage sur les lies finales pendant 4 mois en cuves d'acier et de ciment. |
| Acidité totale | 6.2 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.6 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

