Description
Le Vermentino Costa Toscana IGT Tenuta Le Colonne est élaboré à partir de 100% de raisins Vermentino provenant des vignobles Tenuta Le Colonne situés à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Hectares: 400


Nom | Tenuta Le Colonne Vermentino 2023 |
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Type | Blanc biologique tranquille |
Dénomination | Costa Toscana IGT |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 100% Vermentino |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Fournisseur | Tenuta le Colonne |
Climat | Altitude : 15 m. a.s.l. Exposition : Ouest. |
Composition du sol | Sol composé de sédiments fluviaux à texture sableuse. |
Système de culture | Guyot |
Température de fermentation | 18 °C |
Fermentation | Environ 12 jours. |
Vinification | blanche classique à froid. Pressurage doux et délicat. Fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 °C pendant environ 12 jours. |
Vieillissement | En acier inoxydable pendant 3 mois. |
Allergènes | Contient des sulfites |