Suavia
Soave Classico Monte Carbonare 2024
Autres années :
2023| Dénomination | DOC Soave Classico |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Garganega |
| Vieillissement | 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille. |
| Autres années | 2023 |
Description
Soave Classico DOC blanc biologique, produit par Suavia en Vénétie, 100% Garganega, millésime 2023. Ce vin raconte l'histoire d'une famille qui cultive la terre depuis 1800 à Fittà, au cœur de l'appellation Soave Classico. Un nez d'une grande expressivité, aux arômes de genêt, de fleurs sauvages, d'agrumes et de notes végétales, avec une finale minérale, saline et fumée. Sa robe est d'un jaune paille éclatant. La bouche est vive, d'une fraîcheur éclatante et savoureuse, tout en restant souple et sinueuse. Un Soave qui exprime au mieux le potentiel de son terroir.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1982
- Oenologue: Valentina Tessari
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 30
| Nom | Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Soave DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Garganega |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Suavia |
| Origine | Fraz. Fittà - Soave (VR) |
| Vieillissement | 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille. |
| Acidité totale | 5.9 gr/L |
| PH | 3.27 |
| Allergènes | Contient des sulfites |