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Dr. Fischer

Steinbock Riesling Zero Alcol

Blanc tranquille semi-aromatique

Sans alcool
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Disponibilité immédiate
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 0.0% par volume
Zone Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne)
Cépages 100% Riesling
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Description

Fruit d'une matière première cultivée dans les nobles vignobles d'Allemagne, nos dealcolates sont issus d'une sélection rigoureuse de raisins Riesling. Deux étiquettes qui offrent l'élégance dans le verre avec seulement 20 calories, idéales pour ceux qui suivent un régime hypocalorique, pour ceux qui font du sport, pour ceux qui veulent conduire sans soucis et pour tous ceux qui choisissent un verre ou un cocktail sans alcool.

Détails

Gusto

Goût

Cette boisson sans alcool est faible en calories, mais en même temps complexe, fraîche et vive, avec une acidité équilibrée. Notes d'agrumes, vivacité en bouche.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Fingerfood, sushi, cuisine asiatique.

Entrées
Poisson
Sushi
Aliments épicés

Producteur
Dr. Fischer
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Le domaine viticole a été fondé en 1910 dans le village d'Ockfen. En 2014, Martin Foradori Hoffstätter a repris l'exploitation. Lire la suite

Nom Steinbock Riesling Zero Alcol
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Dénomination N/A
Format 0,75 l
Teneur en alcool 0.0% par volume
Cépages 100% Riesling
Pays Allemagne
Région Moselle-Sarre-Ruwer
Fournisseur Dr. Fischer
Vinification Dans un appareil, la pression atmosphérique est réduite (à environ 15 mbar) et le point d'ébullition de l'alcool est ainsi abaissé d'environ 78 °C à environ 25-30 °C. Cette procédure permet de préserver les arômes délicats du vin.
Allergènes  Contient des sulfites