Dr. Fischer
Riesling Zero Alcol
Prix habituel
€10,50
Disponibilité immédiate
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 0.0% par volume |
| Zone | Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne) |
| Cépages | 100% Riesling |
Description
Un Riesling tranquille semi-aromatique d'Allemagne, en bouteille de 0,75 litre, produit par Dr. Fischer. Sans alcool, il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative fraîche et légère sans renoncer au plaisir du vin.
Note de dégustation
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
Producteur
Dr. Fischer
De ce vignoble
- Année de création: 1910
Le domaine viticole a été fondé en 1910 dans le village d'Ockfen. En 2014, Martin Foradori Hoffstätter a repris l'exploitation.
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Entrées
Poisson
Sushi
Aliments épicés
| Nom | Steinbock Riesling Zero Alcol |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | N/A |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 0.0% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle-Sarre-Ruwer |
| Fournisseur | Dr. Fischer |
| Technique de production | Le Steinbock Zero est en fait fabriqué à partir d'un Riesling Kabinett fruité dont l'alcool est retiré grâce à un processus innovant de distillation sous vide. |
| Vinification | Dans un appareil, la pression atmosphérique est réduite (à environ 15 mbar) et le point d'ébullition de l'alcool est ainsi abaissé d'environ 78 °C à environ 25-30 °C. Cette procédure permet de préserver les arômes délicats du vin. |
| Allergènes | Contient des sulfites |