Verdicchio Tardivo ma non Tardo Classico Riserva 2021

Description

Riserva blanche tranquille de Castelli di Jesi Verdicchio DOCG, 14,5 % vol., produite par Santa Barbara, millésime 2021. 100 % Verdicchio. Bouteille de 0,75 l. Ce Verdicchio exprime l'élégance et la complexité du cépage, grâce à un élevage qui sublime ses caractéristiques. La vinification se déroule en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies fines de 2 ans et de 6 mois en bouteille. Arômes intenses de fruits tropicaux, avec des nuances épicées et végétales. Robe jaune profond aux reflets dorés. Bouche riche et persistante, avec des notes de fruits tropicaux et une finale délicieuse, légèrement amère, qui invite à la dégustation.

Détails

Parfum

Arômes intenses de fruits tropicaux avec des variantes épicées et végétales.

Couleur

Jaune intense aux reflets dorés.

Goût

En bouche, il s'avère riche et long avec notes de fruits tropicaux et une délicieuse finale légèrement amère qui incite à le boire.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Santa Barbara

De ce vignoble

• Année de création: 1984
• Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
• Bouteilles produites: 950.000
• Hectares: 45

Le nom Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux remonte au VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. C'est ici qu'a commencé l'aventure de notre famille et de ceux qui ont cru en nous et qui, chaque jour, affrontent de nouveaux projets et défis avec passion et dévouement. Notre entreprise se trouve à 25 km de la mer Adriatique, sur les collines qui séparent les rivières Misa et Nevola. Ici travaille une équipe de professionnels qui chaque jour, dans la cave et dans les vignobles, travaillent avec passion, engagement et une pincée de créativité pour que nos raisins maintiennent la beauté et la qualité de nos territoires. Lire la suite

Marches

Fiche Technique

Nom	Santa Barbara Verdicchio Tardivo ma non Tardo Classico Riserva 2021
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Millésime	2021
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Verdicchio Bianco
Pays	Italie
Région	Marches
Fournisseur	Santa Barbara
Climat	Altitude : 260 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord/Ouest
Composition du sol	Argiles verticales
Système de culture	Cordon de Royat.
Vinification	La vinification est réalisée dans des cuves en acier.
Vieillissement	Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 2 ans, ensuite il vieillit pendant 6 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites