San Michele Appiano
Pinot Bianco Schulthaus 2024
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Vieillissement | 75 % de fermentation à température contrôlée en acier inoxydable ; 25 % en gros bois. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Pinot Bianco Schulthaus 2024 |
| Couleur | Jaune paille. |
| Parfum | Evoque les fruits à chair blanche, les amandes fraîches, les agrumes, les perceptions florales et saumâtres. |
| Goût | Ferme, savoureux, corsé et satisfaisant en bouche. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille du Haut-Adige, 14 % vol., produit par San Michele Appiano. Assemblage 100 % Pinot Bianco. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce Pinot Bianco incarne l'élégance et la fraîcheur des vins du Haut-Adige. Élaboré par le domaine San Michele Appiano, qui depuis plus d'un siècle cultive les vignes d'Appiano sulla Strada del Vino, la plus importante communauté viticole du Haut-Adige, située aux portes des Dolomites, il bénéficie de sols exceptionnels aux caractéristiques uniques. Ce vin évoque les fruits à chair blanche, les amandes fraîches, les agrumes, ainsi que des notes florales et salines. Sa robe est jaune paille. En bouche, il est ample, savoureux, généreux et d'une grande finesse.
Récompenses
-
2024
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1907
- Oenologue: Hans Terzer
- Bouteilles produites: 2.800.000
- Hectares: 390
| Nom | San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthaus 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | San Michele Appiano |
| Origine | Zone du Schulthaus (25 ha) à Appiano Monte près du château de Moos |
| Climat | Altitude : environ 480 - 550 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Système de culture | 80% Pergola, 20% Guyot. |
| Récolte | Fin septembre/début octobre. |
| Vieillissement | 75 % de fermentation à température contrôlée en acier inoxydable ; 25 % en gros bois. |
| Acidité totale | 6.0 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |