Ritterhof
Alto Adige Gewurztraminer 2024
| Dénomination | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
Récompenses
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2024
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1967
- Oenologue: Hannes Bernard
- Bouteilles produites: 330.000
- Hectares: 40
Pour le domaine Ritterhof, la durabilité est plus qu'un simple mot. Pour nous, il est évident de traiter la nature avec soin et respect et de garantir aux générations futures un monde digne d'être vécu. Nous élaborons les secrets de la nature et les traitons avec respect. Lire la suite
| Nom | Ritterhof Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Ritterhof |
| Origine | Oltradige et dans la Bassa Atesina |
| Climat | Altitude : 250 - 490 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sols argileux et sableux d'origine porphyrique. |
| Système de culture | Guyot |
| Rendement par hectare | 70 hl |
| Récolte | Les raisins, mûris au soleil, sont sélectionnés à la main avec le plus grand soin entre mi-septembre et mi-octobre. Immédiatement après la récolte, les raisins de Gewürztraminer sont transportés à la cave dans des caisses de 220 kg où ils sont légèrement pressés et macérés à froid pendant quelques heures. |
| Température de fermentation | 20 °C |
| Vinification | Grâce à la fermentation qui se déroule à une température constante de 20 °C, ce vin acquiert sa saveur unique et sa gamme d'arômes prononcée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |