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Prunotto Vins Rouges

Prunotto

Prunotto Monferrato Mompertone 2023

Rouge tranquille

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Prunotto Vins Rouges
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Denomination Monferrato DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 50% Barbera, 50% Syrah
Aging Après la fermentation malolactique, qui s'est achevée fin décembre, le vin a été élevé pendant environ 12 mois.
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Description

Le Mompertone provient des vignobles de la zone Monferrato, reposant sur un sol calcaire, argileux avec des veines sableuses étendues, donnant au vin un goût envoûtant, caractérisé par des tanins souples et élégants.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez est riche en fruits : des notes de prune et de cerise s'associent à des notes de violette, d'épices et de café.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond aux reflets violets.

Gusto

Goût

La bouche est envoûtante, riche en tanins souples, élégants et persistants.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Prunotto
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 1.116.400
  • Hectares: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Prunotto

Name Prunotto Monferrato Mompertone 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Monferrato DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 50% Barbera, 50% Syrah
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Prunotto
Origin Alba (Cuneo)
Wine making À l'arrivée au chai, les raisins ont été égrappés et foulés. La macération a eu lieu pendant environ 7 jours à une température de 28-30 °C.
Aging Après la fermentation malolactique, qui s'est achevée fin décembre, le vin a été élevé pendant environ 12 mois.
Allergens Contains sulphites